農曆二月初二是土地公頭牙的日子，這一天消費者常以花生麻糬祭祀，象徵著對財富和幸福的祈求。全聯在這個重要的節日中，推出了其We Sweet麻糬系列，預計將帶動業績成長超過10%。去年，全聯的花生麻糬品項在頭牙檔期創下千萬元的業績，顯示出這一產品在市場上的受歡迎程度。

根據全聯的數據，We Sweet麻糬系列商品年銷量已逾100萬顆，去年業績更是突破3億元。這一系列的麻糬產品由家會香食品製造供應，該公司是全球最大的常溫麻糬供應商，年營收高達25億元。全聯的花生麻糬被視為祭祀用品，象徵著「黏財、黏福」，因此在頭牙祭期間特別受到消費者的青睞。

全聯的麻糬類商品近三年業績穩定成長，顯示出消費者對於這類傳統食品的持續喜愛。全聯We Sweet麻糬系列不添加防腐劑，並且推出了新包裝設計，依不同甜點類別發展多元視覺風格，進一步吸引了年輕消費者的目光。

在全聯的麻糬類商品中，除了花生麻糬，還有其他熱銷商品，包括老鷹紅豆日式大福、老鷹紅豆麻糬、客家花生糰子、芋頭大福與黑糖涼糕等。這些產品的多樣性使得全聯在市場上保持競爭力。

全聯的麻糬生產過程也受到重視，從原料蒸炊、攪拌、包餡成型到檢驗包裝，均經過層層把關，確保產品的品質。全聯的代表性人物劉鴻徵表示：「麻糬甜又黏，對正濃情蜜意的情人來說，吃『麻糬』也具有儀式感。」這一觀點反映了麻糬在節慶中的文化意義。

全聯的黃志明也提到，麻糬整體製程的嚴謹性是消費者信任的基礎，這使得全聯的產品在市場上獲得了良好的口碑。全聯旗下的甜點自有品牌We Sweet自2016年推出以來，以經濟實惠的價格提供多元甜點選擇，進一步擴大了其消費者基礎。

在即將到來的頭牙祭，全聯的花生麻糬無疑將成為消費熱點，吸引了大量消費者的注意。全聯預估，今年的頭牙將帶動相關業績成長1成以上，顯示出市場對於傳統食品的持續需求。

每日可蒸炊約300鍋糯米漿，產出約100噸麻糬粿皮，這樣的生產能力也為全聯的麻糬供應提供了保障。隨著頭牙祭的臨近，消費者對於麻糬的需求將進一步上升，這也將成為全聯在市場競爭中的一大優勢。

頭牙: 全聯迎接祭，花生麻糬成為消費熱點最先出现在88sport-news。